Transforme ta vie avec ta fourchette 1- De quoi est faite ta tartiflette?

Le B-A BA de la nutrition Les nutriments n'auront plus de secret : ce que sont les glucides, protéines, graisses, vitamines, minéraux, oligo-éléments et anti-oxydants ; quels rôles ils jouent ; quels problèmes peuvent apparaître en cas de carences ou d'excès.